Kretisk olivenolje

Olivenoljen, brukt i Cretan-Garden-såpene, er fra Felea Goods, Kreta, Hellas.

«Paletten av utsøkte jomfruolivenoljer av FeleaGoods® er komplettert med to spesielle forslag: den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen (PUD) olivenoljer fra Sitia og Nordlige Mylopotamos.

De kommer fra ulike regioner på Kreta med ulik klima og jordstruktur; men de deler en felles egenskap: de er produsert av lokalbefolkningen med PUD-sertifisering som følger de tradisjonelle lokale metodene for dyrking og plukking av oliven.» Kilde



Vitenskapelig forskning

Oliven olje

  • Antioksidantegenskaper og fettsyreprofil av kretiske ekstra virgin biooliveoljer: en pilotstudie – PubMed / ResearchGate
  • Olivenoljeproduksjon på bronsealderen Kreta: ernæringsmessige egenskaper, prosesseringsmetoder og lagringstid for minoisk olivenolje – ResearchGate

Artikkel

  • Levende monumenter på Kreta: De eldste oliventrærne i verden: Greece-is
  • Dette bør du vite om olivenolje – Publisert av: bramat.no

Create a website or blog at WordPress.com av Anders Noren.

opp ↑